Alcooloscope Alcoholoscope

Cuve, tonneau Coop

Cuve de fermentation Fermentation tank, fermenter

Cuve de vinification Winemaking vat

Cuve de vinification autovidante Self-emptying fermentation tank

Cuverie Winery

Égrappoir Destemmer

Émietteuse de marc Pomace crusher

Extracteur-élévateur de marc Pomace extractor and elevator

Liquomètre Liquometer

Œnomètre, pèse-vin Œnometer

Œnométrie Œnometry Mesure de la teneur des vins en alcool.

Oenométrique Oenometric(al)

Pompe à moût Must pump

Pressoir à raisin, pressoir à vin Wine press

Spectrophotomètre Spectrophotometer

Table de tri, table de triage Sorting table

Titrateur iodométrique Iodometric titrator

Titrateur Titrator, titrettor

Trieur automatique par lame d'air Air-blasting automatic sorter

Vinomètre Vinometer